No dia 20 de novembro, aconteceu a 1ª Abertura Nacional da Colheita da Uva na cidade de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, que é o maior produtor de uva destinada à indústria no Rio Grande do Sul. Atualmente, o município conta com cerca de 1,5 mil famílias de produtores rurais na atividade vitivinícola.
Segundo dados da Emater/RS-Ascar, a safra de uva gaúcha 2025/2026 pode atingir a marca de 905.291 toneladas, o que representa um aumento de até 10% em relação à safra anterior.
No estado do Rio Grande do Sul, são destinados 42.407 hectares de parreiras para a indústria e 3.383 hectares para consumo in natura ou como mesa.
Termo de colaboração
Para apoiar o setor produtivo vitivinícola, a Seapi e o Consevitis (Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do RS) possuem um termo de colaboração para desenvolver ações de manutenção e promoção do setor. Desde 2023, essa parceria conta com um investimento de R$ 44,3 milhões provenientes do Fundovitis (Fundo de Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado).
“Os investimentos visam aumentar a competitividade, modernizar processos e fortalecer a promoção dos vinhos gaúchos nos mercados nacional e internacional”, descreve a Seapi.
Turismo, enogastronomia e desenvolvimento regional
A Serra Gaúcha oferece roteiros que combinam produção vitivinícola, gastronomia, cultura e experiências turísticas. Esse modelo promove a criação de empregos e renda nos municípios, fortalecendo a economia regional.
“Ao destacar o trabalho das famílias produtoras, o evento também aumenta a visibilidade dos destinos gaúchos e contribui para a promoção do Estado em âmbito nacional”, conclui a Seapi.
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